Carbonara-oppskriften har få ingredienser, men krever god timing for at man skal oppnå et resultat som er verdig et romersk restaurant.
Read More
Dette er en ikonisk rett fra Roma med den litt fattige tradisjonelle kulturen for mat som har blitt populær verden over.
Read More
Pappardelle alla Boscaiola er en matrett fra Appeninene, fjellkjeden som ligger sentralt i Italia.
Read More